(CATP) Hà Nội sẽ đón nhận Bằng chứng thực kỷ lục châu Á dành cho 3 món ăn: phở, bún thang và bún chả đạt giá trị ẩm thực châu Á và Bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho 6 món ăn: chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, mơ Hương Sơn, cam Canh Hà Nội, bánh cốm Hàng Than và ô mai Hàng Đường do Tổ chức kỷ lục châu Á và Tổ chức kỷ lục Việt Nam trao tặng.
Trong năm 2012, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã đề trình lên Tổ chức kỷ lục châu Á xác nhận 12 món ăn của Việt Nam đạt giá trị châu Á, trong đó có 3 món ăn của Hà Nội. Thành công này góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực của Việt Nam cũng như Hà Nội ra toàn thế giới, là yếu tố để cuộn đông đảo du khách đến Hà Nội.
Nhiều năm qua, các sách hướng dẫn du lịch thế giới cũng đưa các món ăn Hà Nội để giới thiệu với du khách như: phở, nem, chả cá. Các chứng thực được trao tại “Liên hoan du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội và các tỉnh đồng bằng sông Hồng năm 2013”.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét